-
Meyveli sürpriz pasta
Malzemeler:3 tane yumurta3 yemek k. süt1 çay fincanı pudra şekeri.1 çay fincanı ARMUTLU UN
1 çay b. Nişasta.yarım p. kabartma tozu1 p. vanilyasürpriz krema için:3 su b. süt3 yemek k. un1 çay fincanı tozşekerüzeri ...
-
Kaymaklı poğaça
Malzemeler:225 gr kaymak1 çay b. sıvıyağ1 çay b. su1 tane yumurta125 gr. margarin1 p. kuru maya2 yemek k. tozşeker1 yemek k. tuzalabildiği kadar ARMUTLU UNİçi için:kaşar peyniri rendesiKaymaklı poğaça tarifiGeniş bir ka...
-
Â
Â
Malzeme
Armutlu 10 Kg Un için
Su: 5 Lt.Tuz: 180 gr.Maya: 250 gr.Åžeker: 100 gr.
Yapılışı:1. Hazırlanan malzemeler yağurma kazanına alınarak, hamur oluncaya kadar yoğrulur. (Yoğurma takriben 20-25 dk. sürer) Burada dikkat edilecek...
-
Â
Armutlu Pidelik Un 25 kg için
Maya: 250 gr.Tuz: 150 gr.Su: 15 Lt.
Yapılışı:1. Hamur yoğurma kazanında homojen bir parlak hamur elde edilinceye kadar yoğrulur.
2. Yoğrulan hamur ortam sıcaklığına göre 30-60 dk. (kışın daha uzu...
-
Â
Â
100 Kg lık Un için...
Maya: 3 Kg.Tuz: 1.5 Kg.Su: 67 Lt.
Â
1. Hamur yoğurma kazanında, bileşenler parlak-homojen hamur elde edilinceye kada yoğrulur. (Yoğurma 37-40 dk. sürer.) Yoğurma aşamasında tuz 27 dk.'da, maya 35 dk. verili...
-
Â
Su: 1900 gr.Tuz: 80 gr.Yağ: 450 gr.Ayçiçek Yağı: 100 gr.
Malzeme: İçineSoğan (Doğranmış): 600 gr.Kıyma: 400 gr.Tuz: 15 gr.Karabiber: 5 gr.Kırmızı biber: 10 gr.
Â
1. Un, su, tuz birlikte yoÄŸrularak 10 dk. dinlendirilir. Dinlendir...
-
Â
Â
Â
Yağ: 600 gr.Maya: 50 gr.Toz Şeker: 50 gr.Tuz: 20 gr.Mahlep: 10 gr.Yumurta: 3 AdetSu: 2 Lt.Pekmez: 200 gr.Nişasta: 200 gr.Çörek otu: 1 tutamBeyaz Susam: Yeterince
Â
Â
Â
Su, niÅŸasta ve pekmezi derin bir kapta iyice...
-
Â
Â
Â
Pudra Åžekeri: 250 gr.YaÄŸ: 600 gr.
Malzeme: içineElma Rendesi: 8 Adet ElmaTarçın: 2 KaşıkCeviz: 100 gr.
Â
Malzemeler tezgahta yoğrulur, sonra hamur tezgaha açılıp merdane ile tartı kalıplarına doldurulur. İçinin malzemel...
-
Â
Â
Â
Su: 500 ml.Tuz: 40 gr.YaÄŸ: 50 gr.
Armutlu Un Tip 550 1 Kg
Â
1. Un, su, tuz yoğrulu hamur haline getirilir. 250'şer gr. kesilip üstü örtülerek 60 dk. dinlendirilir. 250 gr.'lık iki hamur merdane ile tabak büyüklüğünde açı...
-
Â
Â
Yumurta: 3 AdetTuz: 10 gr.Su: Yeterince
Malzeme: (İçine)Tere yağ: 700 gr.Ceviz, Fıstık, Fındık: 700 gr.
Malzeme: (Üzerine) Tere yağ: 700 gr.
1. Bileşenler iyice karıştırılarak homojen bir hamur elde edilinceye kadar yo...
-
EV EKMEĞİ
Â
Malzemeleri1 bardak süt2 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı yaş mayaYarım bardak ılık su9 bardak (1 kg) ARMUTLU TİP 650 UN1 yemek kaşığı tuz
Â
Yapılışı
Tarifi1_Kaynamış sütün i...
-
RAMAZAN PİDESİ ( EKMEK YAPMA MAKİNESİ İLE )
Â
Malzemeler :
280 ml. su
3,5 su bardağı ARMUTLU TİP 650 UN (normal su bardağı)
1,5 çay kaşığı tuz (Ölçeğin küçük tarafı)
1,5 çay kaşığı toz maya (Ölçeğin küçük tarafı)
...
-
Ananaslı bisküvi pastası
Malzemeler:1 p. yulaflı bisküvi100 gr tereyağı1 p. krem şanti1çay fincanı sütbir kutu krem peynir1 yemek kaşığı ARMUTLU UN1 ananas1.5 çay fincanı ananas suyuAnanaslı bisküvi pastası tarifiÖncelikle bisküvil...
-
Â
TAVA EKMEĞİ ( EKMEK YAPMA MAKİNESİ İLE )
Â
Malzemeler:
4 bardak ARMUTLU TİP 650 UN
1½ tatlı kaşığı instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı bal
1¾ bardak su, oda sıcaklığında
2 çorba kaşığı zeytinyaÄ...
-
KOLAY EKMEK
malzemeler:
1 paket (42 gr) yaÅŸ maya
2 su bardağı ılık* su
1 su bardağı ılık* süt
1 kesme ÅŸeker
1 kg ARMUTLU TİP 650 UN
1,5-2 tatlı kaşığı tuz
125 gr tereyağı
1 yumurtanın sarısı
susam
*ılık su ve s...
-
Tatlı Poğaça
Malzemeler:3,5 çay fincanı ARMUTLU UN.100 gr erimiş margarin1 çay b. sıvıyağ1 çay b. süt1 p. kabartma tozu2 yemek k. pudra şekeri2 yumurta sarısı
iç harcı için:1 çay fincanı reçel3 yemek k.fındıküzeri için:toz yeş...
-
Patlıcanlı Börek
GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik)
3 adet yufka
2 adet patlıcan (közlenmiş)
2 yemek kaşığı ARMUTLU UN
100 gr. beyaz peynir
1.5 su bardağı süt
1/2 çorba bardağı sıvı yağ
Tuz
3 yumurta 1 paket hazır döner...
-
KIYMALI KOPARTMA BÖREK
MALZEMELER:
Hamuru için:4 çay fincanı ARMUTLU UNtuz, su1 p. kuru mayaİç harcı için:2 tane patates1 tane kuru soğan200 gr kıyma1 tutam maydanozÜzeri için:sıvıyağ2 yemek k. yoğurt1 tane yumurta...
Â
HAZILA...
-
Dondurmalı Pasta
Malzemeler:
pandispanyası için:
4 tane yumurta1 çay fincanı ARMUTLU UN1 çay fincanı toz şeker2 yemek k.kakao1 p.kabartma tozu1 paket krem şanti1 çay fincanı süt1 kase damla çikolatalı dondurmapandispanyayı ıslatmak iç...
-
TOSUNUM BÖREĞİ
Â
Malzemeler:1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek2 yemek kaşığı ezme haşhaş1 adet soğan1 çay bardağı sıvı yağ2 yemek kaşığı tereyağı5 yemek kaşığı ayçiçek yağıTuzPul biberKarabiberARMUTLU TİP 650 UNH...